
antipasti

- salse per pinzimonio
- Tre ricette per rendere ancor più interessante un sano antipasto di verdura

- Rotolini di piadina carpaccio e pinoli
- Un’apertura sfiziosa, ma anche un secondo leggero, fresco e saporito

- crocchettine
- Un antipasto appetitoso, o uno snack sfizioso, facile e veloce da preparare

- crocchette di novellame
- I bianchetti, o gianchetti, sono una sfiziosità di stagione, saporita e stuzzicante

- bruschettine alla salsa di tartufi
- Un'ottima ricetta della tradizione spoletina. Assolutamente da provare

- uova di quaglia sotto aceto
- ecco un antipasto sfizioso e particolare da preparare in anticipo

- INSALATA DI OLIVE
- Una preparazione sfiziosa, da tenere sempre pronta in frigorifero per arricchire altre insalate

- POMODORI con UOVA IN CAMICIA
- possono essere serviti come antipasto, ma anche come secondo

- tartellette di fave
- gustose e "versatili", possono essere servite come antipasto o come secondo vegetariano

- Gusci di limone, feta e verdure
- Un antipasto insolito, fresco e stuzzicante
- BOCCONCINI DI CAVOLFIORE E FORMAGGIO
- Pochi bocconcini saranno ottimi con l'aperitivo o come antipasto, ma una porzione più consistente diventerà un ottimo secondo piatto
- SOFFICI FLAN DI TOPINAMBUR
- Da servire come antipasto caldo, ma anche come insolito accompagnamento di verdura